東隆電器的部落格的東隆課程

東隆課程

線上食譜 0失敗快料理【半熟蛋】

2019-05-01

超級小編

蛋是平凡的家常食材，隨手可得蛋白質的來源，也是可百變的營養食材新鮮又營養的蛋，給人滿滿的元氣。　　[IMG::12654,2288,1520::IMG]　　今天分享零失敗的快料理＂半熟蛋＂泡麵、咖哩、義大利麵或早餐都可選配　　先準備一顆蛋、飯碗、一碗水（水量和蛋大小相當）[IMG::12656,2288,1520::IMG]　　將水倒入碗內[IMG::12655,2288,1520::IMG]　　用牙籤在蛋黃上多戳幾個洞，不要擔心蛋黃溢出，因為我戳了十幾個洞，蛋黃都還好好的待在蛋黃裡（這是甚麼文法？）[IMG::12658,2288,1520::IMG]　　接下來封上保鮮膜，放進微波爐裡，設定一分鐘[IMG::12657,2288,1520::IMG]　　一分鐘後，呈現出半熟的班尼迪克蛋，軟嫩軟嫩，蛋黃呼之欲出的感覺[IMG::12651,2288,1520::IMG]　　由於實驗精神，我決定再放進微波爐，再設定一分鐘，呈現出完全熟的蛋[IMG::12652,2288,1520::IMG]　　水嫩的外表，蛋全熟，加上一些香料粉，就完工了[IMG::12653,2288,1520::IMG]　　實在是非常、非常簡單的神懶料理，但是成品外觀很美味，蛋的香味也沒有流失在這裡分享給大家，不管是上班來不及，還是想煮出外觀完整的水波蛋，這個食譜都很適合想要怎麼樣的熟度，取決再於設定微波的時間，那大家就可盡情發揮創意囉！　　加入東隆電器LINE@線上詢問微波爐，享驚喜價ID搜尋：@PANASHOP　　

線上食譜電器壓力鍋 SR-PG501 -今天我們吃【筍燉東坡肉】 (已停售)

2019-04-02

超級小編

今天要來介紹一台高科技的外星產物(?)無火料理　PanasonicSR-PG501電器壓力鍋廚房的革命烈士們，不用再辛苦顧爐火了！也不用再刷洗燒焦的鍋底！料理過程中，每10分鐘去開蓋檢查，這個輪迴都是要重複好幾次人生難得幾個秋？不吃不罷休！沒有幾個10分鐘去浪費　　[IMG::12210,2288,1520::IMG]　　　　來吃筍燉東坡肉，此菜相傳出自宋代大文豪蘇東坡的故事。蘇軾，字子瞻，號東坡居士，祖籍四川。他不僅是著名的文學家，還是一位精於烹飪的美食家。（維基百科）　　食材：豬五花肉約600g竹筍200g香菇　你喜歡吃多少放多少蔥1根辣椒2條　　　　首先，香菇泡水，豬肉汆燙去血水[IMG::12202,2288,1520::IMG]所有食材切、切、切，竹筍滾刀塊　　[IMG::12192,2288,1520::IMG]辣椒剖半，顧慮到有些人不吃辣，用刀背的部份去籽　　[IMG::12203,2288,1520::IMG]比較有趣的是蔥段，斜切、中間剖半不切斷，煮熟之後蔥會開花，蔥根部的地方我們也洗乾淨，丟進去煮　　[IMG::12205,2288,1520::IMG]設定【輔助烹調】倒入沙拉油熱一下後，加入蔥、辣椒爆香，拌炒約10分鐘　　[IMG::12197,2288,1520::IMG]　　[IMG::12209,2288,1520::IMG]　　拌炒時覺得蔥段軟軟，就可放進豬肉，平舖在鍋底(吸醬汁)，最後再放入竹筍，香菇　　[IMG::12198,2288,1520::IMG][IMG::12201,2288,1520::IMG]　　　　設定【中壓】約5分鐘，加入冰糖、酒、醬油、鹽、水，蓋上蓋子　　[IMG::12200,2288,1520::IMG]　　[IMG::12208,2288,1520::IMG][IMG::12207,2288,1520::IMG]　　再來就是處理瑣事的時間，看是要滑個手機、自拍還是打給老公說｢給我回來洗碗｣之類的瑣事待氣壓閥洩壓，壓力顯示桿下降後即完成　　[IMG::12190,1108,1478::IMG]　　[IMG::12193,2288,1520::IMG]　　打開的那一瞬間，大家筷子已經準備好，放下手機先去搶食，撲鼻的香味，不知道為什麼腦海突然跑出：｢大江東去，浪淘盡，千古風流人物．．．｣原來是蘇東坡來跟我說話了，早知道高中國文大考前先用壓力鍋煮個東坡肉　　[IMG::12211,1108,1478::IMG]　　[IMG::12194,2288,1520::IMG]　　智慧控壓20道安全防護，高壓燉煮更省時間，拆卸方便易清洗，一鍋在手，省事、省瓦斯、再省時間！完成更多美味又健康的料理給家人，創造更美好的食安環境　　兩道式安全解鎖，打開鍋蓋還需要推閥再按，若鍋內有壓力安全系統會鎖住，讓你打不開避免爆炸據媽媽的經驗，根莖類的食材（筍子、馬鈴薯、紅蘿蔔．．．）都要在瓦斯爐上連續煮個半小時到一小時，食材才有可能熟透逐漸變軟。自從有了壓力鍋，全程不到20分鐘，中間的15分鐘還可以追個連續劇，實在是現代人的廚房好朋友　　現在購買SR-PG501電器壓力鍋，還加碼附贈PP湯勺、飯杓、蒸盤、量杯　　東隆電器國際專售店，有針對Panasonic蒸氣烘烤爐安排相關體驗活動，一個大家來門市上班不上班，一起來PARTY的概念108/03/28(四)13:30-14:30筍燉東坡肉料理新革命鍋　　[IMG::12195,2288,1520::IMG]　　欲體驗者可加入LINE@線上詢問詳細時間，LINEID：＠PANASHOP或者線上預約https://goo.gl/forms/YGQP9oRO2CjfGexH2我們將會準備一份小禮物送給前來體驗料理的朋友，準備好了嗎？一起來見證奇蹟！　　

線上食譜蒸氣烘烤爐和南瓜的搏鬥

2019-03-13

超級小編

　　　　門市有個在家溫柔婉約在門市飆悍的人物，她對南瓜情有獨鍾，這天，她心血來潮，上班不上班，突然從背後拿出一顆南瓜一把刀，請我煮給他吃[IMG::12104,1495,1121::IMG][IMG::12107,1495,1121::IMG][IMG::12105,1495,1121::IMG]　　　　為求小命，只見我切一切，拿出光芒四射的SC-100烘烤爐，鋪平在蒸烤盤上，設定十分鐘，轉眼間，南瓜香味四溢，超難相處的烤南瓜已完成，看她吃了一口露出滿意笑容，今日小鎮又安然的度過了一天．．．　　　　[IMG::12118,1108,1478::IMG]　　　　　　豪不手軟的撒上起士絲，完成大人小孩都喜愛的焗烤南瓜因為大人喜歡吃白白的起士，所以烤三分鐘差不多就完成了如果喜歡＂恰恰＂的感覺就烤久一點，讓南瓜上的起士上色均勻　　　　[IMG::12108,1495,1121::IMG][IMG::12109,1495,1121::IMG]　　　[IMG::12147,1495,1121::IMG]　　看看白色外殼像是在料理大師廚衣，不僅縮短料理時間，但營養、口感完全不縮水蒸、烤、煎、炸、烘，一爐抵多用，氣炸料理輕鬆做，輕巧體積不占空間，容易清洗好保養一個按鍵就完工，一爐抵多鍋，不僅自動水槽清潔、水管排水，還能自體除味、清潔實在是科技來自於人性的最佳範例　　東隆電器國際專售店，有針對Panasonic蒸氣烘烤爐安排相關體驗活動，一個大家來門市上班不上班，一起來PARTY的概念，欲體驗者可加入LINE@線上詢問詳細時間，LINEID：＠PANASHOP或者線上預約https://goo.gl/forms/YGQP9oRO2CjfGexH2我們將會準備一份小禮物送給前來體驗料理的朋友，準備好了嗎？一起來見證奇蹟！　　　　[IMG::12103,1495,1121::IMG]

線上食譜不要太小看【熱壓吐司】趴吐

2019-01-23

超級小編

在開始做熱壓布丁燒之前由於每顆市售的布丁都不一樣大我們是買統X大杯裝的布丁用湯匙挖大約1/3的布丁量　　　　[IMG::11950,851,638::IMG]　　每次放食材，都有一種會爆炸的錯覺但看見小V社團的分享文章媽媽們勇往直前不手軟沒有在怕的撒食材不管是在體重還是爆漿危機上，都有種安心感（大家都朝著增重邁進）　　　　[IMG::11951,851,638::IMG]　　主機燙到不行，隔熱手套壓四方完成後的作品才會美　　　　[IMG::11949,851,638::IMG]　　看看側邊嗯！期待那焦脆的吐司邊　　　　[IMG::11948,851,638::IMG]　　漿漿漿　講　完成！！由於布丁是冰的，所以可以放在室溫退冰一下記得要用冷凍的吐司，這樣可以壓久一點，中間的布丁才會＂燒＂內餡才會爆！漿！　　　　[IMG::11953,851,638::IMG]　　切的時候會發出＂脆＂的聲音應該是在為體重機哀悼吧？但是都已經做好了，不吃會浪費　　　　[IMG::11954,851,638::IMG]　　來吧！和布丁燒來一個下午茶的約會　　　　[IMG::11952,851,638::IMG]

線上食譜不要太小看【熱壓吐司】趴萬

2019-01-22

超級小編

　　熱壓吐司，看似平凡卻能夠收納(?)許多食材的烤盤今天要來測試熱壓烤盤的極限，自肥肥不如眾肥肥讓同事們知道膽固醇的厲害！　　[IMG::11938,875,656::IMG]　　　　但，既然是寫熱壓吐司，為什麼小Ｖ上掛著法式烤盤？因為海編懶惰煎火腿，小V能處理就交給小Ｖ吧！烤盤預熱後，大約45秒就可以夾起來冒出鹹鹹香香的味道，不噴油，省時省力[IMG::11934,875,656::IMG][IMG::11936,875,656::IMG][IMG::11946,875,656::IMG]　　　　開始準備製做熱壓吐司有甚麼厲害的料，通通塞進去就對了　　[IMG::11937,875,656::IMG]　　　　　　[IMG::11935,875,656::IMG][IMG::11939,875,656::IMG][IMG::11943,875,656::IMG][IMG::11940,875,656::IMG][IMG::11942,875,656::IMG][IMG::11941,875,656::IMG][IMG::11945,875,656::IMG]　　　　整個過程從備料到製做完成，大約才６分鐘左右非常適合忙碌的上班族，或者不知道明天要吃甚麼的我有甚麼料塞進去就對了！　　今天熱壓吐司烤盤實驗的是鹹口味，下次我們將秉持實驗的精神繼續為小V的粉絲推出新的企劃．．．（如果我還吃得下的話）　　[IMG::11944,875,656::IMG]　　　　

線上食譜【超簡單】用小Ｖ做蛋餃

2019-01-20

超級小編

ㄟ過年不要包水餃了我們來做蛋餃反正蛋餃可以冷凍，圍爐吃火鍋、在家煮麵都可使用...　　　　今天用銅鑼燒烤盤來製作蛋餃不僅多了手做的成就感也可依照自己的口味來製作　　在這之前需要混和蛋液、絞肉有要調味　　蛋液可以加一點鮮奶，嚐起來有奶味[IMG::11931,925,694::IMG]如果喜歡吃蛋皮有"恰恰"的感覺可以稍等一下，在旁邊做個仰臥起坐，緊接交互蹲跳直到氣喘吁吁已應付這無法拒絕的熱量發現邊緣已成形，再對折[IMG::11930,925,694::IMG][IMG::11932,925,694::IMG]　　

線上食譜小V紅白小湯圓的【少女心】趴吐

2019-01-19

超級小編

烤盤太多、導致今天要使用哪種樣式的烤盤有選擇障礙（炫耀文無誤）這次同事出考題，突然想到蔣公看魚逆流而上的故事希望海編能效法魚的精神，做一道魚耀龍門的料理．．．[IMG::11928,1295,971::IMG]　　[IMG::11922,1185,889::IMG][IMG::11920,1185,889::IMG][IMG::11921,1185,889::IMG][IMG::11919,1185,889::IMG][IMG::11917,1185,889::IMG]雖然感覺蓬鬆，但紮實有嚼勁且黑糖就算手滑灑滿也不膩自己動手做，賞心悅目、富成就感小鳥胃的我，大約二隻魚已飽　　　　挑戰下面一位選手－蕾絲烤盤這次要做鹹口味一樣，把湯圓鋪滿在蕾絲烤盤上　　　　[IMG::11924,1185,889::IMG]　　　　剛好主管有來自韓國的海苔，買了好長一段日子，尚未開封，覬覦很久用脅迫的眼神希望她捐出來做這次的實驗已得逞．．．（感謝主管提供）　　　　[IMG::11925,1185,889::IMG]　　　　側視圖，可以看到湯圓們融化的表情（?）　　　　[IMG::11923,1185,889::IMG]　　　　也是大約三分鐘，會聞到海苔的味道湯圓放得太滿，蕾絲變成太陽花口感是脆的，脆度很像米餅正在打字的同時，海編非常懷念．．．　　　　[IMG::11927,1185,889::IMG]　　　　　　總之，小Ｖ鬆餅機有很多種創意料理等待大家去發現之後我們將會繼續實驗不一樣的材料和做法希望這個企劃能夠堅持下去辦公室的點心靠我們了（握拳）　　　　　　　　　　

線上食譜小V紅白小湯圓的【少女心】趴萬

2019-01-18

超級小編

對於小V社團最近在瘋熱壓小湯圓我們特別準備這個企劃私心其實是想知道到底吃起來的口感農曆年緊接著是元宵節，看看能不能以這個新奇的吃法代替煮元宵讓大人小孩都有個難忘的回憶　　　　先從原味的開始吧！看到很多人都有退冰這個疑問我們來為大家解答：不用退冰！免退冰！真的從冷凍庫拿出來就可以下烤盤了　　　　　　[IMG::11915,1185,889::IMG]　　　　聽到湯圓在烤盤上滾動的聲音叮叮咚咚，大珠小珠落玉盤原來白居易是在形容這個聲音，謝謝你國文老師我終於了解了　　　　　　[IMG::11910,1185,889::IMG]　　　　　　把手機的馬錶準備好，大約是三分鐘的時間中途可以偷開起來看一下滿足第一次的好奇心　　[IMG::11912,1185,889::IMG]　　　　第一次做嘛！沒有甚麼排列的概念所以有些空洞沒有被湯圓補滿純粹只想知道湯圓熱壓在愛心烤盤上的口感實際吃下後發現．．．怎麼沒味道？湯圓本身就沒調味，所以真的沒有味道就是一個很空虛的軟軟酥酥的餅這樣　　所以我們在旁邊放了巧克力醬增加風味　　[IMG::11914,1185,889::IMG]　　再來，為了力求有創意和美味我們挑出白色的湯圓，一個白玉加抹茶粉的概念希望能有入口後，眼睛發亮的感覺　　[IMG::11911,1185,889::IMG][IMG::11909,1061,796::IMG]　　果不其然，作品出爐了！！　　[IMG::11913,1185,889::IMG]　　　　　　[IMG::11908,1185,889::IMG]　　　　是一種＂天吶！＂的好吃白玉的軟實口感加上抹茶粉不太甜又日式的風味一端出去，眨眼瞬間就被搶光了．．．　　拿這麼多烤盤出來擺著當裝飾，都沒有用到有點可惜，再來想想還可以有甚麼變化．．．　　（未完待續）　　

線上食譜【傳說中萬用烤盤】小V銅鑼燒烤盤

2019-01-17

超級小編

前陣子辦抽獎，要抽小V烤盤老闆說拿銅鑼燒烤盤出來抽好了，因為可多種變化除了銅鑼燒本人，還有英式鬆餅、舒芙蕾、煎蛋、蛋餅、米漢堡．．．[IMG::11892,1476,1107::IMG]甚麼！這麼好用怎麼都沒有人分享在同事們一片許願當中，我們先試試銅鑼燒本人[IMG::11889,1476,1107::IMG][IMG::11887,1476,1107::IMG]　　檢查一下當邊緣成形，就可以準備翻面了喔！　　　　在烤的同時，我們實驗出一個可以調整口感蓬鬆、緊實的方法紮實口感，不蓋上烤盤(烤的同時，維持打開的狀態)可直接在烤盤上翻面，像是在翻章魚小丸子那種＂手感＂　　蓬鬆口感，必須蓋上烤盤，烤盤闔起後，千萬不要翻機，非常傷機烤出來的成品會有烤盤痕跡　　[IMG::11891,1476,1107::IMG]　　[IMG::11890,1476,1107::IMG]　　　　好啦！好啦！我知道顏色有點小麥色，不是帶銅鑼燒去做日光浴是我們用了來自日本北海道的黑糖鬆餅粉感謝主管貢獻坐飛機來的鬆餅粉剛好手邊出現紅豆餡，就順手夾進去由於喜歡冰冰涼涼軟Q的口感，我們放進冰箱　　[IMG::11883,1476,1107::IMG]　　　　[IMG::11884,1476,1107::IMG]海編一到手，實在太猴急，隨手拿起筆架(?)拍照就忍不住吃了一口，三秒後銅鑼燒已消失　　邊吃的時候，海編這樣想著多拉ㄟ夢喜歡吃銅鑼燒，但是他沒有手指頭到底怎麼拿著吃？歷史謎團．．．

線上食譜七夕【殺殺醬】調理機幫手

2018-08-09

超級小編

七夕時節前夕，用餐時間到了不想出門，餓死也不會出門晚上要留在家裡吃自己　　　　打開冰箱，有沒有沒什食材可以與眾不同　　發現：媽媽減肥用的番茄二顆不喜歡切的流淚洋蔥避邪蒜頭冰箱角落快乾掉的辣椒　　[IMG::8460,815,611::IMG]　　放一首張震嶽的「自由」來記錄一下失戀的今天　　　　也許會恨你～我知道我的脾氣不是很好～紅色的番茄是我的脾氣所以先殺番茄，像是怨念一般的從中間頗半，再殺一半　　[IMG::8455,815,611::IMG]　　也許不一定～我知道我還是一樣愛著你～雖然媽媽教用刀片拍碎，但是今天蒜頭切蒂，留個全屍，方便記錄　　[IMG::8453,815,611::IMG]　　[IMG::8454,815,611::IMG]到底誰會先說再見～我知道我一定哭泣～走的時候記得說愛我～因為洋蔥，邊切邊掉眼淚眼睛太糊了，殺四分之一就好　　[IMG::8450,815,611::IMG]　　說愛我～說愛我～難道你不再愛我～自從巷口的小辣椒檳榔攤開張之後你就再也沒有說過愛我了我恨辣椒　　[IMG::8459,815,611::IMG]　　[IMG::8456,815,611::IMG]不擔心切這麼大瓣，不好料理通通丟進調理機，把這些過去式通通打碎　　[IMG::8449,815,611::IMG][IMG::8451,815,611::IMG]　　再加一點過去的回憶　　蜂蜜，再見了甜蜜檸檬，又苦又酸的滋味胡椒，有助新陳代謝，早日走出來　　[IMG::8457,815,611::IMG]　　[IMG::8458,815,611::IMG]七夕殺殺醬完成了！為什麼～為什麼～愛情讓人變沉重～沒有人～告訴我～原來不是我想像～碎成一團的殺殺醬，模糊了我的視線來個炸雞、薯條、多力多滋甚麼的，讓我委靡個三天，高熱量的食物都一起來吧！反正有殺殺醬配著吃，我跟我自己說：　　不要回來～你已經自由了～我也已經自由了～[IMG::8461,815,611::IMG][IMG::8452,815,611::IMG]