在開始做熱壓布丁燒之前
由於每顆市售的布丁都不一樣大
我們是買統X大杯裝的布丁
用湯匙挖大約1/3的布丁量
每次放食材,都有一種會爆炸的錯覺
但看見小V社團的分享文章
媽媽們勇往直前不手軟沒有在怕的撒食材
不管是在體重還是爆漿危機上,都有種安心感
(大家都朝著增重邁進)
主機燙到不行,隔熱手套壓四方
完成後的作品才會美
看看側邊
嗯!期待那焦脆的吐司邊
漿漿漿 講 完成!!
由於布丁是冰的,所以可以放在室溫退冰一下
記得要用冷凍的吐司,這樣可以壓久一點,中間的布丁才會"燒"
內餡才會爆!漿!
切的時候會發出"脆"的聲音
應該是在為體重機哀悼吧?
但是都已經做好了,不吃會浪費
來吧!和布丁燒來一個下午茶的約會