東隆電器0失敗 快料理【半熟蛋】
2019-05-01
超級小編
蛋是平凡的家常食材，隨手可得蛋白質的來源，也是可百變的營養食材
新鮮又營養的蛋，給人滿滿的元氣。
今天分享零失敗的快料理＂半熟蛋＂
泡麵、咖哩、義大利麵或早餐都可選配
先準備一顆蛋、飯碗、一碗水（水量和蛋大小相當）
將水倒入碗內
用牙籤在蛋黃上多戳幾個洞，不要擔心蛋黃溢出，因為我戳了十幾個洞，蛋黃都還好好的待在蛋黃裡
（這是甚麼文法？）
接下來封上保鮮膜，放進微波爐裡，設定一分鐘
一分鐘後，呈現出半熟的班尼迪克蛋，軟嫩軟嫩，蛋黃呼之欲出的感覺
由於實驗精神，我決定再放進微波爐，再設定一分鐘，呈現出完全熟的蛋
水嫩的外表，蛋全熟，加上一些香料粉，就完工了
實在是非常、非常簡單的神懶料理，但是成品外觀很美味，蛋的香味也沒有流失
在這裡分享給大家，不管是上班來不及，還是想煮出外觀完整的水波蛋，這個食譜都很適合
想要怎麼樣的熟度，取決再於設定微波的時間，那大家就可盡情發揮創意囉！
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