- 主婦們常需要為一家人準備健康的料理,有沒有調理機+果汁機的全方位廚房幫手的八卦?
有的!不僅功能多元,馬達也非常強大,擁有2公升的容量,用小幫手來形容有點小覷,應該要說是廚房界的"四輪傳動悍馬車"
介紹這一款美國果汁機領導品牌,品質可靠,經典耐用【OSTER 調理機 BLSTVB 旗艦級】
- 六葉式鋸齒刀片+垂直刀片角度設計
形成高效雙重渦流,搭配手術刀級高硬度耐磨鋼刀,幫助食材有效攪拌和擊切
電子+機械旋鈕複合式控制面板
瞬轉+三種模式(冰沙、湯品、沾醬/抹醬)搭配轉速旋扭,轉速可以自己調整!- 所以在打果汁、醬料、濃湯等料理,可自由調配想要綿密的口感,還是帶點果肉顆粒的口感,完全依自己習慣做調整
- 專利全金屬傳動軸,將馬達基座與調理杯之間的磨耗降到最低,大幅延長使用壽命
- 額定馬力2HP + 28000RPM刀頭轉速
- 不含環境荷爾蒙,雙酚A的TRITAN材質2公升調理杯
貼心量杯蓋設計,輕鬆掌握食材份量
如此強大功能,還享馬達七年保固。
試試個極致不想動手切碎的營養濃湯,準備蘑菇、蒜、馬鈴薯、洋蔥
除了馬鈴薯外,各個分散打碎,省去淚眼汪汪切洋蔥的過程
開始攪打後才發現少放一顆蘑菇,還好頂蓋口夠大,從上面投入
由於食材切碎後需要拌炒,所以使用瞬轉,保留顆粒
開始拌炒囉!使用奶油熱油鍋,放入蒜末炒香,加入蘑菇、洋蔥拌炒至出水
倒入塊狀的馬鈴薯、牛奶,將馬鈴薯煮軟,直接放進調理機裡攪打
按下湯品開始攪打,從旁邊觀察,出現了雙漩渦,有點酷
絞碎之後其實濃湯就已經完成了,但是我忘記調味,只好在倒出來加一點雞粉、鹽,
完成後的濃湯不僅濃郁帶一點蒜香,非常幸福,伴吐司或者麵包都很可口,外加一點迷迭香增加香氣
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